Boston Butt al Horno
- Total Time: 15 minutes
Description
¡Prepara esta fácil y rápida receta! Un delicioso almuerzo con nuestro exquisito Boston Butt al Horno en salsa BBQ.
Ingredients
Boston Butt d’Lago
1 cda de pimienta negra
2 cdas de condimento a tu elección
2 cdas de cebolla en polvo
2 cdas de ajo en polvo
½ tz de agua
Instructions
- Mezclamos todos los condimentos en un bowl y cubrimos nuestro Boston Butt, reposando 5 min por lado
- Lo dejamos marinar por 1 hora mínimo
- 3. En una bandeja para horno, colocamos una rejilla que permita separar el corte de cerdo del recipiente y añadimos media taza de agua
- Horneamos el cerdo cubierto con papel aluminio a 175 grados centígrados, durante 6 horas.
- Retiramos el aluminio y horneamos durante 2 horas más
- Sacamos el Boston Butt del horno y retiramos el hueso, este debería desprenderse fácilmente
- Agregamos salsa BBQ a la carne y añadimos el jugo que quedó en la bandeja
- Puedes servirlo en forma de sándwich con ensalada y ¡A disfrutar!
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
Nutrition
- Serving Size: 2 Personas