El Lechón ecuatoriano con salsa de mora es un plato lleno de tradición y sabor. Con una combinación única de ingredientes locales, este delicioso lechón se hornea a la perfección y se acompaña de una salsa de mora que le da un toque especial y dulce. Ideal para celebraciones o comidas familiares, este plato no solo resalta el sabor del lechón, sino que también aporta un contraste único con la morita. Si buscas sorprender a tus invitados o disfrutar de un festín típico ecuatoriano, esta receta te encantará.

Preparación y cocción
El Lechón ecuatoriano se cocina de forma tradicional, marinándolo con jugo de naranja, ajo, cebolla y especias. Asegúrate de darle tiempo para que se impregnen bien los sabores. La salsa de mora, hecha con frutas frescas o congeladas, es el toque perfecto para resaltar este plato lleno de historia y sabor. Sirve el lechón con arroz, papas o una ensalada fresca.

¿Por qué elegir el lechón con salsa de mora?
El Lechón con salsa de mora es ideal para quienes buscan un platillo diferente que mantenga las raíces de la cocina ecuatoriana. La combinación de carne jugosa y salsa dulce es una explosión de sabores que hará que todos en tu mesa pidan más.