Receta de mariscos

Camarones Apanados

Name: Camarones Apanados
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porciones
Cuisine: Ecuatoriana
Ingredients: 1 libra camarones; 1 huevo; una taza de apanadura; 0,5 taza harina; 1 cucharada ajo molido o en polvo; 1 cucharadita mostaza; 0,5 taza aceite para freír; sal y pimienta al gusto

Crujientes camarones empanizados, perfectos para acompañar con arroz blanco, patacones y una deliciosa salsa golf.

Preparación: 40 min
Cocción: 0 min
Total: 40 min
Porciones: 3
Dificultad: Fácil

Los camarones apanados son una receta sencilla y deliciosa que combina la textura crujiente del empanizado con el sabor suave y fresco de los camarones. Perfectos como entrada o plato principal, se preparan en menos de 40 minutos.

Ingredientes

3 porciones

1 libra camarones
1 huevo
una taza de apanadura
0,5 taza harina
1 cucharada ajo molido o en polvo
1 cucharadita mostaza
0,5 taza aceite para freír
sal y pimienta al gusto

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Preparación

0 de 4 pasos completados

Paso 1 Sazonar los camarones con el ajo, sal, pimienta y mostaza, y dejarlos reposar por 10 minutos.
Paso 2 Pasar los camarones por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por la apanadura.
Paso 3 Freír los camarones en aceite bien caliente y, una vez dorados, retirarlos del fuego y escurrir el exceso de aceite.
Paso 4 Servir acompañados de arroz blanco, patacones y salsa golf.

Sobre el plato

Ingredientes

Preparación

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