Receta de pescado
Ceviche de Tilapia con Mango
Ceviche fresco de Tilapia d'Lago con mango, aguacate y limón: una combinación tropical y sorprendente lista en menos de una hora. Receta fácil y nutritiva.
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 45 min
- Total
- 55 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Sobre el plato
Dale un giro a tu ceviche clásico con nuestra deliciosa Tilapia d’Lago. Una receta fácil y rápida que combina lo mejor del mar con el dulzor tropical del mango. Estamos seguros de que te encantará.
Ingredientes
- 1 Funda de Filete de Tilapia d'Lago
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas Cilantro picado finamente
- 0,5 taza Jugo de limón
- 0,5 taza Zumo de naranja
- 2 Mangos picados
- 1 Aguacate cortado en cubos
- 4 Tomate riñón picados sin semillas
- 1 Pimiento verde picado
- 1 Cebolla paiteña picada
- 1 cucharada Aceite
La lista se ajusta automáticamente a las porciones que elijas.
Preparación
0 de 4 pasos completados
Receta dominada
Completaste todos los pasos. Esta receta queda en tu colección: revisa tus logros o agrégala a tu menú semanal.
Información nutricional
Por porción, sobre 2 porciones. Valores estimados a partir de los ingredientes y de tablas de composición de alimentos, redondeados.
| Energía | 490 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 22 g |
| Grasas | 20.5 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Carbohidratos | 63.5 g |
| Fibra | 13 g |
| Sodio | 60 mg |
- 22 g de proteína por porción: la proteína contribuye a conservar la masa muscular y a mantener unos huesos normales.
- El pescado aporta proteína completa y ácidos grasos que el organismo no fabrica por sí mismo.
- Las hortalizas y los cítricos de esta receta aportan vitamina C, que interviene en la formación del colágeno de la piel y de los tendones, y protege a las células frente al daño oxidativo.
El corte recomendado
Para preparar Ceviche de Tilapia con Mango usamos Filete de Tilapia Roja de Market d'Lago, un corte de pescado seleccionado en nuestras tres sucursales de Quito. Se pide por WhatsApp al +593 98 821 9382 y se retira en El Condado, Miravalle o Puembo.
Producto Market d'Lago
Filete de Tilapia Roja
Filete de tilapia roja sin espinas, criada en aguas de manantial de la Amazonía ecuatoriana. Textura suave, sabor delicado y origen 100% nacional. Ideal para freír, hornear o preparar al vapor. Peso aproximado: 220 g.
