De la granja a tu mesa
90 recetas probadas con nuestros cortes de cerdo, pescado, mariscos, res y pollo. Ajusta las porciones, sigue el paso a paso y pide los ingredientes por WhatsApp.
Agrupamos el recetario por corte y por ocasión: el pescado del día a día, el cerdo de la sierra, la parrillada del fin de semana y la mesa de las fiestas.
90 recetas
Cerdo Media El seco es uno de los platos más queridos en la mesa ecuatoriana, famoso por su salsa espesa, su toque ácido y su aroma inconfundible.
Mariscos Fácil Descubre cómo preparar un delicioso sango de verde con camarón y tilapia. Una receta fácil, fresca y con el toque de Market d'Lago.
Pescado Fácil Descubre cómo preparar un delicioso paiche al papillote con hierba luisa. Una receta fácil, fresca y con el toque amazónico de Market d'Lago.
Cerdo Fácil Descubre cómo preparar un ceviche de cuero de chancho fácil y delicioso con productos frescos de Market d'Lago.
Cerdo Fácil Disfruta un filete de cerdo con salsa cremosa de mostaza. Receta fácil y rápida con la frescura de Market D'Lago. ¡Sorprende en casa!
Pescado Fácil Chicharrones de pescado crujientes y jugosos con paiche amazónico de Market D'Lago. Receta fácil, rápida y con todo el sabor ecuatoriano.
Res Fácil Disfruta una jugosa hamburguesa de carne de res Market D'Lago con cremosa salsa tártara. Fácil, rápida y deliciosa. ¡Pruébala hoy mismo!
Mariscos Fácil Prepara un auténtico ceviche de camarón ecuatoriano con productos Market D'Lago. Receta fácil, deliciosa y llena de sabor.
Cerdo Fácil ¿Puede lo casero superar a lo gourmet? En ocasiones sí y hoy te contaremos sobre cómo un exquisito filete de cerdo puede darle competencia.
Res Media Descubre cortes de carne premium en Market D'Lago. Variedad, calidad y sabor inigualable directo desde la Amazonía Ecuatoriana.
Pollo Fácil Descubre cómo preparar alitas búfalo con el toque especial de Market D'Lago. Receta casera fácil, crujiente y llena de sabor.
Pescado Fácil Aprende a preparar tilapia D'Lago al horno con papas y espárragos. Una receta ligera, deliciosa y perfecta para Semana Santa.
Cerdo Fácil Sánduche de pulled pork con bondiola de cerdo D'Lago desmechada, salsa BBQ y coleslaw: jugoso, irresistible y listo en menos de una hora.
Pescado Fácil Poke bowl con paiche amazónico D'Lago, arroz de sushi, aguacate, edamame y salsa de soja: sabor fresco del Amazonas en un bowl lleno de color.
Cerdo Fácil Choripán con chorizo criollo D'Lago a la parrilla y chimichurri casero de perejil, ajo y orégano: el clásico argentino con sabor ecuatoriano.
Cerdo Media Prepara un lechón al horno al estilo ecuatoriano marinado con achiote, naranja y comino, acompañado de una irresistible salsa de mora.
Cerdo Media Prepara la pierna de cerdo navideña de Market D'Lago: marinada con cúrcuma, romero, tomillo y ajo, jugosa por dentro y crujiente por fuera.
Cerdo Fácil Medallones de cerdo D'Lago al horno con papas rústicas, romero y pimentón: una receta sencilla, nutritiva y lista en 30 minutos.
Cerdo Fácil Prepara chicharrones de cuero de cerdo D'Lago al horno: crujientes, sabrosos y mucho más livianos que la versión frita. Lista en 50 minutos.
Mariscos Fácil Tacos de camarones D'Lago sazonados con comino y paprika, con repollo, aguacate y limón. Una receta rápida lista en 20 minutos.
Cerdo Fácil Costilla San Luis Baby de cerdo marinada con cebolla, ajo y pimiento verde, horneada lentamente hasta conseguir una textura tierna e irresistible.
Cerdo Media Matambre a la pizza con chorizos, queso rallado, pasta de tomate y rúcula: una receta sabrosa y festiva perfecta para compartir en buena compañía.
Pescado Media Paiche amazónico empanizado y frito, acompañado de puré de papa con queso y ensalada fresca de cebolla y tomate: un plato sabroso y nutritivo.
Cerdo Media Solomillo de cerdo envuelto en tocino, sellado en sartén y terminado en salsa de vino tinto con champiñones y crema: una receta elegante para impresionar.
Cerdo Media Tira de asado a la parrilla con sal gruesa, pimienta y aceite de oliva: cocción lenta sobre carbón para lograr una carne tierna, jugosa y llena de sabor.
Res Fácil Tomahawk de res al horno: solo sal y pimienta a 450 °F durante 15 minutos para un corte jugoso, tierno y de sabor intenso que impresionará a todos.
Pescado Media Ceviche de paiche amazónico marinado en limón y sal, con pimientos tricolor, cebolla morada, tomate, pasta de maní y aguacate: fresco, sabroso e irresistible.
Res Media Tacos de tuétano de res al horno con salsa verde casera de tomates asados, chiles y cilantro: una receta intensa y reconfortante en tortillas de maíz.
Cerdo Fácil Chuletas de cerdo marinadas con miel, mantequilla y curry, envueltas en papel y horneadas a temperatura media-alta: jugosas, aromáticas y listas en 30 minutos.
Cerdo Media Tira de asado de cerdo horneada 2 horas en salsa casera de tomate, soja, miel y mostaza Dijon: tierna, jugosa y plena de sabor para cualquier ocasión.
Mariscos Fácil Disfruta de un festín marino en casa con camarones hervidos combinados con un colorido refrito de verduras y arroz al gusto, un platillo lleno de sabor y frescura.
Cerdo Fácil Descubre el sabor exquisito de nuestros medallones de cerdo al champiñón, una receta que combina la jugosidad de la carne con una deliciosa salsa de champiñones y cebolla.
Pescado Media Tilapia crujiente empanizada con panko, acompañada de papas doradas y una salsa de ají, servida con ensalada fresca. Un platillo que brilla en cualquier mesa.
Cerdo Media Chuletas de cerdo marinadas con jengibre y ají, acompañadas de papas doradas y arroz con maíz dulce, realzadas con una irresistible salsa de mora.
Pescado Media Fideos con tilapia salteada, vegetales frescos y salsa de soja: una experiencia de sabores irresistibles inspirada en la cocina Thai, preparada con tilapia amazónica.
Cerdo Media Burritos de lomo de cerdo marinado en adobo de chile guajillo y achiote, con piña asada, frijoles refritos y cilantro. Un festín de sabores en cada bocado.
Pescado Media Chuletas de paiche amazónico doradas a la plancha, acompañadas de un cremoso puré de camote con nuez moscada y maduros crujientes rellenos de queso, con toque de limón.
Res Fácil Jugosas milanesas de res marinadas en romero, laurel y curry, servidas con un sofrito de jitomate y cebolla. Ideal para acompañar con arroz blanco o papitas fritas.
Pescado Fácil Quesadillas de pescado desmenuzado con vegetales salteados, queso derretido y un toque de limón. Una receta irresistible con tilapia fresca lista en pocos minutos.
Mariscos Fácil Crujientes camarones empanizados, perfectos para acompañar con arroz blanco, patacones y una deliciosa salsa golf.
Pescado Fácil Disfruta de un refrescante ceviche de tilapia, marinado a la perfección con limón, cebolla morada y un toque de maíz tostado.
Cerdo Media Lasaña con carne molida de cerdo, tocino, queso y jamón, gratinada con bechamel de callampas. Un plato reconfortante para 6 personas.
Pescado Media Tilapia sazonada a la plancha con tortillas de verde rellenas de queso y ensalada caliente de vegetales grillados, lista en 25 minutos.
Pescado Media Paiche amazónico sellado con camarones salteados en vino blanco, servido sobre patacones crujientes y curtido de cebolla y tomate.
Pollo Fácil Disfruta de unas Alas de Pollo Picantes al Estilo Buffalo: crujientes, sabrosas y perfectas para cualquier antojo con pollo fresco de Market d'Lago.
Cerdo Media Chuletas de cerdo doradas en mantequilla con tomillo, glaseadas con cebolla caramelizada y piña, servidas con puré de papas al horno. Lista en 30 minutos.
Cerdo Fácil Auténtica fritada ecuatoriana con cerdo cocinado en sus propios jugos y dorado en manteca, acompañado de mote, choclo, aguacate y curtido.
Pescado Fácil Paiche amazónico marinado con limón y especias, cocinado a la parrilla con aceite de hierbas y servido con puré de yuca al caldo.
Cerdo Fácil Sánduche de cerdo con carne molida marinada en especias, coleslaw de col morada con yogurt y tabasco, sobre pan tostado con salsa de tomate.
Mariscos Fácil Un reconfortante caldo de tilapia con papa, zanahoria y limón, lleno de sabor y aromas frescos, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Mariscos Media Tilapia al vapor delicadamente sazonada, servida con aguacate relleno, hummus de berenjena y pan tostado. Frescura y sabor en cada bocado.
Mariscos Media Descubre el Maito de Tilapia: tilapias de Market d'Lago envueltas en hojas de bijao, sazonadas con hierbas y asadas a la brasa. Tradición amazónica en tu mesa.
Mariscos Fácil Filetes de tilapia cocinados con ajo, aceite de oliva y pimienta, servidos sobre mantequilla de aguacate. Un platillo sencillo e irresistible.
Pescado Media Deditos de paiche amazónico: filetes rebozados en panco y fritos hasta quedar dorados, acompañados de tres salsas artesanales. Una experiencia gastronómica única.
Cerdo Difícil Parrillada completa con picaña de cerdo, Boston butt en BBQ, pinchos de carne molida y vegetales envueltos en tocino, todo cocinado a la perfección en la parrilla.
Mariscos Media Un delicioso y reconfortante platillo marino de tilapia con refrito ecuatoriano, verde, maní y arroz con achiote. Fácil de preparar y lleno de sabor.
Cerdo Media Chuletas de cerdo jugosas con puré de yuca y ajo rostizado, servidas con vegetales salteados en mantequilla y un toque de naranja y tomillo.
Cerdo Media Bolones de verde con chicharrón, queso y patacones: crujientes por fuera, suaves por dentro. Un desayuno ecuatoriano tradicional lleno de sabor.
Mariscos Fácil Tilapia entera a la parrilla en papillote con mantequilla, romero y limón: jugosa, aromática y lista en 30 minutos. Perfecta para una comida al aire libre.
Cerdo Difícil Parrillada amazónica con matambre glaseado en miel y ají, hamburguesas de carne molida de cerdo y paiche amazónico con mantequilla de limón y soja.
Cerdo Difícil Pernil de cerdo marinado 24 horas en jugo de naranja, soja y achiote, horneado hasta quedar tierno y dorado. Receta festiva con ensalada de manzana verde.
Cerdo Difícil Brazo de cerdo marinado 24 horas en naranja y achiote, horneado a 180 grados, con cuatro guarniciones festivas: vegetales, papas gratinadas, fideos y arroz con frutos secos.
Mariscos Media Encocado de paiche amazónico en leche de coco casera con refrito de achiote, pimiento y ajo. Acompañado de patacones, maduro frito y ají de maní.
Mariscos Media Disfruta de la experiencia culinaria única de la Achogcha Rellena de Tilapia: vegetal andino relleno con tilapia fresca, refrito aromático y queso parmesano gratinado.
Cerdo Media Chuleta de bondiola de cerdo dorada a la sartén con espinacas a la crema, ensalada de zanahoria con nueces y berenjena empanizada en panko. Lista en 30 minutos.
Mariscos Fácil Camarones salteados en mantequilla con ajo, cebolla y cilantro fresco. Receta sencilla y rápida lista en 10 minutos, perfecta con arroz amarillo.
Cerdo Fácil Chuletas de cerdo al sartén con zumo de naranja, puré de yuca con ajo y mantequilla, y vegetales salteados. Receta rápida y completa lista en 20 minutos.
Cerdo Media Pan pita relleno de cerdo desmechado cocido a presión con especias, pico de gallo de pimientos y mayonesa de chillangua. Fusión de sabores ecuatorianos en cada bocado.
Cerdo Media Déjate envolver por los aromas y sabores de la Sopa Oriental de Cerdo, una deliciosa fusión de ingredientes frescos y especias que te transportará a un festín de sensaciones en cada cucharada.
Mariscos Media Tilapia empanizada con mezcla de especias y harina frita, servida con morro cremoso de menestra y arroz con queso fresco. Combinación clásica de la costa ecuatoriana.
Cerdo Fácil Una explosión de sabor con chuletas de cerdo marinadas en especias, achiote, cerveza y cilantro. Jugosas por dentro y doradas por fuera, ideales para un almuerzo especial.
Cerdo Media El Mote Pata es una sopa tradicional ecuatoriana elaborada con mote, cuero y embutidos de cerdo. Un plato de cuchara profundo y reconfortante con toda la tradición de la cocina serrana.
Cerdo Fácil Boston Butt al horno con salsa BBQ: un corte de cerdo tierno y jugoso cocinado lentamente hasta deshacerse. Perfecto para sándwiches o como plato principal para compartir.
Pescado Fácil Ceviche fresco de Tilapia d'Lago con mango, aguacate y limón: una combinación tropical y sorprendente lista en menos de una hora. Receta fácil y nutritiva.
Cerdo Media Chuletas de cerdo bañadas en salsa de naranja y limón, acompañadas de hummus de garbanzos, camote rallado y tomate frito con albahaca. Un plato elegante y lleno de sabor.
Cerdo Fácil Chuletas de cerdo d'Lago al horno con guarnición de zanahoria, papa y champiñones al parmesano, más ensalada de apio y aguacate. Almuerzo rápido y nutritivo.
Cerdo Media Cochinita Pibil preparada con Pulpa Bondiola Market d'Lago: cerdo marinado en achiote y jugo de naranja, cocinado en hoja de plátano y servido en sándwich con encurtido y mayonesa de ajo.
Cerdo Media Costillas St. Louis a la parrilla con camote aplastado, choclo dorado y champiñones salteados. Una parrillada completa con los mejores cortes de cerdo Market d'Lago.
Cerdo Fácil Costillas San Luis al horno con salsa BBQ caramelizada: tiernas, jugosas y con ese sabor ahumado irresistible. Prepáralas en casa con nuestra receta paso a paso.
Cerdo Fácil Fritada ecuatoriana con Carne para Fritada d'Lago: cocida en sus propios jugos con ajo, comino y manteca, dorada hasta la perfección. Un clásico irresistible.
Pescado Fácil Filetes de tilapia roja crujientes en air fryer en solo 15 minutos. Una receta saludable, rápida y deliciosa con la tilapia amazónica fresca de Market d'Lago.
Cerdo Media Hamburguesa de pulled pork con Pulpa Bondiola d'Lago cocida a fuego lento con salsa BBQ, naranja y especias. La hamburguesa más jugosa que prepararás en casa.
Pescado Media Paiche amazónico d'Lago cocinado sobre kale salteado con ajo y cubierto de salsa cremosa de aguacate, cilantro y limón. Sabor amazónico en tu mesa.
Cerdo Media Papas con Cuero de cerdo d'Lago: plato típico de la sierra ecuatoriana con salsa de maní y leche, refrito de achiote y hierbas. Tradición en cada bocado.
Cerdo Fácil Sopa de haba con Hueso Carnudo de Cerdo d'Lago: una preparación tradicional ecuatoriana con choclo, papas y leche, llena de sabor y suavidad.
Cerdo Fácil Sopa de arroz de cebada con Hueso Carnudo de Cerdo d'Lago: sabor espectacular con papas, col, zanahoria y hierbas frescas. Receta tradicional ecuatoriana.
Cerdo Media Lomo Fino de Cerdo d'Lago en olla de presión con vino blanco, salsa de miel y caldo de res, servido con papas rellenas de queso y tocino y saltado de col.
Cerdo Fácil La Bondiola de Market d'Lago puede ser tan sabrosa que nunca olvidarás su textura y delicadeza. Prueba esta receta fácil, llena de verduras y sabor.
Cerdo Media Lechón al horno crujiente por fuera y tierno por dentro, marinado con vinagre de vino, ajo, cerveza y especias. Una receta festiva y memorable de Market d'Lago.
Pescado Media Chuletas de Paiche amazónico d'Lago a la plancha con puré de camote y leche, maduros rellenos de queso fritos y mantequilla de limón con hierba luisa.
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